サイケデリックママその2

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zoom RSS お鍋でご飯を炊いてみた(^^♪

<<   作成日時 : 2017/04/27 20:43   >>

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今晩は


ご飯は 電気釜で炊くものですが、 お鍋でももちろん炊けますよね。


でも、 おかゆとかは何度も作ったことがありますが、お鍋でご飯を炊いたことが無い事に気づき。


ちょっと調べたら 文章よりも画像よりも 動画の方が一目瞭然で、わかりやすかったのでこの前これに、挑戦してみました。


※ご飯を炊くだけで挑戦とはオーバーでしたね、炊飯器が普及するまではどこの家庭でもガスとか 薪をくべて

炊いていたんですものね。 始めちょろちょろ中ぱっぱ♪


画像



ちょっと見た目は硬そうでしたが、よ〜く混ぜたら 意外とふっくら炊けました。お鍋はどこにでもあるアルミの安いものです。お米は一合でやってみました。



お米を水に最低は30分はつけておくのと 炊けるときの音の変化を聞いていないといけないので お鍋からは

離れられませんでした。(ちょっと面倒でした)


でも、時間に余裕があるときにボーイスカウトの(飯盒炊飯)みたいな感覚でやると楽しいと思います。


ちなみに お米は 押し麦 玄米の入った 雑穀米です。


画像

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